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Nesterhebbes ist ein hessisches Gericht, hierbei handelt es sich um gefüllte Kartoffelklöße. Das Rezept stammt von Uwe Schönwetter vom Brauhaus Obermühle in Braunfels.

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They are so easy to make at home! 
 
INGREDIENTS
• 500g boiled potatoes
• 80g cheddar
• 100g cornstarch
• ½ tsp salt
• ¼ tsp pepper
• parsley
• oil
 

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pomme de terre, farine, beurre, eau, oeuf, sel, huile de friture

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Without eggs and baking powder, they are super delicious! INGREDIENTS
600g potatoes
80g parmesan cheese
salt
pepper
1 tbsp olive oil
190g flour
 
ham
cheese
 

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The ingredients to make this tasty Spanish recipe.

2 Potatoes
Boiling liquid:
2 quarts cold water
1 tablespoon salt
1 teaspoon smoked paprika
1 teaspoon cumin
2 bay leaves
Sauce:
1 cup mayonnaise
Garlic
1 pinch of salt
1 teaspoon tomato paste
1-2 tablespoons sherry vinegar
1/2 teaspoon smoked paprika
1/4 teaspoon chipotle powder
Cayenne
Spices:
2 tablespoons salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon smoked paprika
1 teaspoon chipotle powder
Chopped parsley

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Eine abgefahren leckere Idee aus Kartoffel: Aufgespießt und rundherum eingeschnitten, wird aus der ollen Knolle ein köstlicher Tornado, der dich in seinen Geschmacks-Strudel zieht, und so schnell nicht wieder loslässt. Ob für eine Party, oder für dich selbst, probiere unser abgedrehtes Rezept unbedingt aus! 

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Easy peasy und richtig günstig - wir lieben preiswerte Alltagsgerichte, die auch noch wunderbar schmecken! Die Zubereitung ist ebenfalls kein Problem, also auf in die Küche!

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LE véritable gratin dauphinois... à découvrir avec notre recette illustrée par des photos. Prévoyez la bonne quantité car toute la famille va adorer !

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Die Gnocchi alla Sorrentina sind ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht, das trotz seiner Einfachheit zu jeder Gelegenheit passend ist. Obwohl es ein überbackenes Pastarezept mit Käse ist, kann man die Gnocchi alla Sorrentina eigentlich zu jeder Jahreszeit essen. Im Sommer, da es frische Tomaten gibt, im Frühling, da der Mozzarella-Käse einfach aufgrund des frischen Grüns schmackhafter ist, im Herbst und Winter, da es einfach ein Ofengericht ist, das heiß gegessen Bauch und Seele erwärmt.

Eine sehr leckere Wintervariante ist anstatt des Mozzarella den kampanischen Provola Affumicata, dh. geräucherten Mozzarella zu benutzen.

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Eintopf à la Pichelsteiner und 87.000 weitere Rezepte entdecken auf DasKochrezept.de

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Le gratin de mamie ! Un gratin simple et délicieux pour affronter l’hiver �� Ingrédients POMMES DE TERRE 6 SEL POIVRE JAMBON CRU 4 TRANCHES MOZZARELLA 2 BOULES BASILIC TOMATES SÉCHÉES EMMENTAL ŒUFS 2 CRÈME LIQUIDE 25 CL Recette Éplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles dans le sens de la longueur.

Déposer les pommes de terre dans un plat, saler, poivrer et mélanger pour répartir le sel et le poivre uniformément. Huiler le fond d’un plat à gratin rectangulaire. Étaler une première couche de pommes de terre au fond du plat. Recouvrir avec 2 tranches de jambon cru. Couper en tranche la première boule de mozzarella et déposer les tranches sur le jambon. Répéter l’opération, couche de pommes de terre puis jambon puis mozzarella.

Déposer une feuille de basilic sur chaque tranche de la seconde couche de mozzarella. Poser 2 tomates séchées sur chaque feuille de…

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INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

1 kg de pommes de terre
Huile d'olive
Sel et poivre
2 c à s de mayonnaise
25 cl de crème fraîche épaisse
3 oeufs durs
50g de viande de grison
1 oignon nouveau
1 c à s de moutarde

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Kartoffelklöße halb und halb - die beliebte Festtagsbeilage aus frischen Kartoffeln zubereitet.

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"Döppe" – auf hochdeutsch Topf – und "Kooche", darin steckt das Wort Kuchen, und genau das ist es auch: kräftig gebacken, und zwar in einem gusseisernen Topf, der die Hitze gleichmäßig leitet – deshalb wird der Döppekooche oben und unten knusperbraun. Nur darin gelingt dieser richtig, heißt es.

Früher hatte man die schweren, schwarzen Gusseisenbräter, die man sorgsam pflegen musste, damit sie nicht rosten. Die heutigen Bräter sind meist mit pflegeleichtem Überzug versehen oder gleich emailliert, damit sie sich leichter reinigen lassen. Sie sind aber trotzdem nicht zu vergleichen mit den alten Töpfen, die man manchmal auf Flohmärkten findet, welche einfach die Hitze direkter und gleichmäßiger weiterleiten. Der Döppekuchen gehörte früher zum Sankt Martinstag. Bevor man zum Umzug ging, schob man den Topf in den Ofen, wenn man dann durchgefroren zurückkehrte, war der Döppekooche fertig, und man konnte sich gleich zu Tisch setzen.

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Ingredients: 1 kg new potatoes salt Rosemary 2 cloves of garlic Olive oil
 
Directions: Peel the potatoes and put them to boil in water with salt.

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If you thought fries were the pinnacle of fry evolution, check this out!INGREDIENTS 1 2/3 cups potatoes, peeled and diced
1 egg, beaten ⠀
 2 tbsp potato starch
2 tbsp Parmesan cheese
Salt ⠀
Pepper

...

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Kartoffeleintopf mal anders. Dieses Rezept eignet sich auch sehr gut als Resteverwertung, denn die Gemüsezutaten können ganz nach persönlichem Gusto variiert werden.

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Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : 15 recettes colorées à la pomme de terre vitelotte sur Cuisine AZ. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur recettes à la pomme de terre vitelotte.

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750g vous propose la recette "Churros de pommes de terre, menthe et chorizo" publiée par CNIPT.

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Mehr Infos und weiteres auf meinem Blog: http://genusszone.blogspot.de/ Zutaten: 500g geschälte Kartoffeln 125g Schinkenwürfel (oder Speck) 1 Schalotte...

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Recette de cuisine Marmiton

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750g vous propose la recette "Patates douces farcies au four" accompagnée de sa version vidéo pour cuisiner en compagnie de Chef Damien et Chef Christophe.

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Kartoffelklöße Fränkische Art, ein raffiniertes Rezept mit Bild aus der Kategorie Kochen.

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INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

3 pommes de terre
3 carottes
2 oeufs
Sel et poivre
1 échalote emincée
Ciboulette ciselée
Boursin ou tartare ou fromage à tartiner
3 tranches de jambon
Gruyère râpé

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